Quinoto Kumquat
Nombre Científico: Fortunella Margarita.
Altura: 2 metros.
Cultivo: Pleno sol, suelo fértil y drenado. Requiere riego, resistente al frio.
Virtudes: El Kumquat es el fruto más pequeño de entre los cítricos y el único cuya cáscara es comestible. Posee carácter ornamental.
Características: Árbol pequeño, originario de China. Densamente ramificado, follaje perenne, crecimiento lento, de ramas color verde claro, son angulosas, lisas o a veces espinosas. Hojas de color verde oscuro, lanceoladas, alternas, finamente dentadas cerca del ápice. Flores blancas perfumadas, solitarias o agrupadas en inflorescencias axilares. El fruto es oblongo u ovoide, cubierto por una corteza fina, aromática y comestible, amarilla-anaranjada. La pulpa, de color naranja, está segmentada y es ligeramente ácida, con sabor aromático y picante, florece en primavera. Maduración en invierno.
